Bài viết

Sự khác nhau về nhiệt độ nung
Ấm | Bài viết

Sự khác nhau về nhiệt độ nung

3 chiếc ấm Biến Đăng này được làm cùng thời điểm với nhau từ cùng 1 loại đất có tên Minh Thanh Đoàn nê. Đây là một loại đất đoạn nê có từ cuối thời Minh đầu thời Thanh, gần đây được khai thác và tìm thấy ở tầng dưới cùng của vỉa đất, tầng…

TRÀ PHỔ NHĨ
Bài viết | Trà

TRÀ PHỔ NHĨ

Tên gọi Phổ Nhĩ bắt nguồn từ một thị trấn cùng tên ở tỉnh Vân Nam của Trung Quốc. Vào thời xa xưa thì thị trấn Phổ Nhĩ vốn là một trung tâm mua bán trà. Đây là nơi mà trà trồng ở các vùng của Vân Nam được mang đến để mua bán giao…

TRÀ ĐÔNG PHƯƠNG MỸ NHÂN
Bài viết | Trà

TRÀ ĐÔNG PHƯƠNG MỸ NHÂN

Trà Đông Phương Mỹ Nhân hay còn gọi là Bạch Hào Ô Long, là một loại trà Ô Long có nguồn gốc từ huyện Tân Trúc, Đài Loan. Loại trà này được phát minh ra không chỉ do bàn tay con người. Mà còn có sự giúp sức của một loại côn trùng. Vào đầu…

CÁC PHẨM ĐẤT TỬ SA
Bài viết | Đất

CÁC PHẨM ĐẤT TỬ SA

Hiện tại nguồn khoáng tử sa tại Nghi Hưng theo những tìm hiểu thực tế của Tử Sa Trân Ngoạn thì được chia thành 4 phẩm. Các phẩm này vẫn là khoáng được khai thác tại Hoàng Long Sơn hoặc các núi lân cận tại Nghi Hưng, trong khuôn khổ bài viết này không đề cập đến các đất từ vùng ngoài Nghi Hưng chuyển tới.

ĐẤT TỬ SA CÓ THẬT SỰ HIẾM?
Đất

ĐẤT TỬ SA CÓ THẬT SỰ HIẾM?

Nhiều người từng nói đất tử sa đã bị cấm khai thác từ năm 2008, nên hiện tại không có đất tử sa thật để làm ấm có đúng không? Đất tử sa được khai thác sâu trong lòng đất, bên dưới núi Hoàng Long Sơn và các vùng lân cận núi Hoàng Long Sơn…

CHƠI TỬ SA
Ấm | Bài viết

CHƠI TỬ SA

“Tử sa” là một từ dùng chung để nói về một loại đất chỉ có duy nhất tại Đinh Thục Trấn huyện Nghi Hưng tỉnh Giang Tô của Trung Quốc, cho đến thời điểm hiện tại người ta chưa tìm được nơi nào khác có nguồn đất có thành phần hoá học giống như đất Tử sa tại Đinh Thục Trấn.

DƯỠNG ẤM TỬ SA
Ấm | Bài viết

DƯỠNG ẤM TỬ SA

Hiện tại có thể nói đất tử sa là một trong những chất liệu tốt nhất để làm ấm trà, đất tử sa sau khi nung xong có độ thoáng khí đặc trưng, chính vì vậy dùng ấm tử sa pha trà sẽ làm cho nước trà có hương và vị tốt hơn các ấm…

Khái quát về trà Vũ Di Sơn – phía bắc Phúc Kiến
Trà

Khái quát về trà Vũ Di Sơn – phía bắc Phúc Kiến

Nếu Thiết Quan Âm, đặc sản vùng Nam Phúc Kiến, là loại trà Oolong nổi tiếng mà các trà nhân Việt ưa chuộng “Trà Tàu và Ấm Nghi Hưng” cũng đều biết đến thì vùng Bắc Phúc Kiến xinh đẹp thơ mộng với các vườn trà cheo leo trong các khe núi đá ở Vũ…

Olong Đại Vũ Lĩnh
Trà

Olong Đại Vũ Lĩnh

Trà Ôlong Đại Vũ Lĩnh là trà ôlong cao cấp trồng tại vùng Núi Đại Vũ Lĩnh (Đài Trung, Đài Loan). Độ cao của nó hơn 2400m là một trong những đồn điền chè cao nhất thế giới.Nếu là người yêu trà ÔLong thì có thể đã từng nghe qua về trà ÔLong Alishan (A…