PHỔ NHĨ SỐNG LÂM THƯƠNG

Description

Vùng trà Lâm Thương

Vị trí địa lý và tầm quan trọng

Lâm Thương là địa danh gắn liền với dòng sông Lan Thương hùng vĩ. Đây là một địa cấp thị thuộc tỉnh Vân Nam, nằm ở phía tây nam Trung Quốc. Nơi đây được xem là một trong những vùng trọng điểm của trà Phổ Nhĩ. Lâm Thương sở hữu nguồn tài nguyên cây trà dồi dào, chất lượng thượng hạng. Vì thế, được mệnh danh là “kho trà của thế giới”.

Cội nguồn của cây trà và văn hóa trà

Không chỉ là vùng sản xuất trà quan trọng, Lâm Thương còn được coi là cái nôi của cây trà và văn hóa trà toàn cầu. Với sông Lan Thương làm trung tâm, khu vực này chính là vùng nguyên sinh của giống trà hoang dã. Đây cũng là một trong những địa điểm then chốt trong quá trình tiến hóa của cây trà.

Đặc biệt, cây trà cổ Bàng Oai – cây trà chuyển tiếp cổ đại duy nhất từng được phát hiện trên thế giới – chính là một trong những minh chứng sống động nhất cho lịch sử hàng nghìn năm của trà.

Lâm Thương – Quê hương của Hồng Trà Điền Hồng

Ngoài thế mạnh về trà Phổ Nhĩ, Lâm Thương còn là vùng sản xuất hồng trà lớn nhất Trung Quốc. Nơi đây cung cấp nguồn nguyên liệu chủ lực cho dòng trà này. Lâm Thương cũng là khu vực có sản lượng trà cao nhất Vân Nam, với hai danh xưng nổi bật: “Kho trà của thế giới” và “Quê hương Hồng Trà Điền Hồng”. Sở hữu nhiều vườn trà cổ thụ rộng lớn, Lâm Thương đóng góp khoảng 20% tổng sản lượng trà từ các danh sơn. Đặc biệt, vùng này còn nổi danh với những loại trà trứ danh như Băng Đảo và Tích Quy, góp phần làm nên sự phong phú và danh tiếng của trà Vân Nam trên bản đồ thế giới.

Phân bố vùng trà Lâm Thương

Lâm Thương được bao quanh bởi sông Lan Thương và sông Nộ Giang. Địa hình chủ yếu là núi non trùng điệp với độ cao chênh lệch lớn. Vùng này nằm gần chí tuyến Bắc, có vĩ độ thấp nhưng độ cao lại lớn. Lâm Thương có khí hậu đặc trưng “một núi bốn mùa, mười dặm khác thời tiết”, ánh nắng dồi dào, độ cao và vĩ độ thấp.

Khu vực này còn có diện tích lớn rừng nguyên sinh, rừng thứ sinh và rừng trồng. Hệ sinh thái phong phú, cung cấp điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của cây trà. Hiện nay, vùng trà Lâm Thương chủ yếu được phân bố tại các danh sơn Mộng Khố, Bang Đông, Phượng Khánh, và Vĩnh Đức. Mỗi vùng trà lại có đặc trưng riêng, mang đến những sắc thái khác biệt, “mỗi núi một vị, mỗi vị một nét độc đáo”.

Hương vị trà Phổ Nhĩ sống Lâm Thương

Đắng và chát:

Chủ yếu đến từ các hợp chất như alkaloid và polyphenol trong lá trà. Đây là một đặc điểm rõ rệt của trà Phổ Nhĩ sống, vị đắng chát thường bắt đầu từ đầu lưỡi rồi lan dần khắp khoang miệng. Tuy nhiên, vị đắng này không gây khó chịu, mà nhanh chóng tan biến.

Hậu ngọt (hồi ngọt):

Xuất hiện sau khi vị đắng chát tan dần, tạo ra vị ngọt tự nhiên trong khoang miệng. Trà Phổ Nhĩ sống chất lượng cao có hậu ngọt mạnh mẽ, kéo dài. Thậm chí, sau khi uống một ngụm nước trắng vẫn cảm thấy vị ngọt trong miệng.

Sinh tân:

Cảm giác khoang miệng tiết nước bọt nhiều hơn sau khi nuốt trà, giúp miệng luôn ẩm và tươi mát. Đây cũng là một trong những đặc điểm quan trọng của trà Phổ Nhĩ sống chất lượng cao.

Trơn mượt:

Nước trà mịn màng, mềm mại, có độ sánh cao như nước cơm, khi uống không có cảm giác thô ráp hay khô miệng, mang lại trải nghiệm dễ chịu.

Đậm đà, dày dặn:

Hương vị phong phú, nước trà có độ dày và trọng lượng rõ rệt, hậu vị kéo dài, trà khí dồi dào, mang lại cảm giác đầy đặn trong khoang miệng.

Nhìn chung, trà Lâm Thương có tính mạnh, hương thơm bùng nổ, hậu vị ngọt như đường phèn. Trà có vị đậm và độ kích thích cao, hậu ngọt sâu, mang đậm phong vị núi rừng, cùng cảm giác trà khí tràn đầy.

Bạn đã từng thưởng thức trà Phổ Nhĩ sống Lâm Thương chưa? Nếu chưa, đây chắc chắn là một trải nghiệm đáng giá! Hãy liên hệ hoặc ghé thăm cửa hàng chúng tôi để tự mình cảm nhận hương vị tinh tế và chất lượng tuyệt hảo của loại trà đặc biệt này. Một chén trà – vạn lần lưu luyến!