Đừng vứt bỏ bã trà nếu bạn biết công dụng của nó!
Mỗi lần pha trà, chúng ta thường đổ bỏ phần bã còn lại, nghĩ rằng nó đã hoàn toàn vô dụng. Nhưng thực tế, bã trà vẫn chứa nhiều giá…
Thưởng trà là nghệ thuật lắng nghe nội tâm qua từng vị trà, là con đường kết nối giữa con người với thiên nhiên, đất trời và văn hóa. Tại chuyên mục Trà, Tử Sa Trân Ngoạn giới thiệu và chia sẻ những kiến thức chuyên sâu về các dòng trà Trung Hoa, trà Đài Loan và trà Việt Nam từ nguồn gốc, hương vị, vùng trà đến nguyên lý thưởng trà, cách pha, phối trà – chọn ấm, cũng như những công dụng dưỡng sinh và ứng dụng trà trong đời sống tỉnh thức,…
Dù bạn là người mới làm quen với trà hay người đã theo trà lâu năm, mỗi bài viết tại đây đều được chắt lọc nhằm mang lại góc nhìn sâu sắc, cảm hứng thưởng trà chân thành và tri thức gắn liền với thực hành.
Mỗi lần pha trà, chúng ta thường đổ bỏ phần bã còn lại, nghĩ rằng nó đã hoàn toàn vô dụng. Nhưng thực tế, bã trà vẫn chứa nhiều giá…
Ẩn mình giữa sương mù Tây Bắc, cây chè Shan Tuyết cổ thụ ngày ngày hấp thụ nắng gió, nuôi dưỡng trong mình khí chất của núi rừng đại ngàn….
Trong quá trình thưởng trà, việc xuất hiện trà vụn là điều khó tránh khỏi. Khi tách bánh trà hoặc dùng gần hết túi trà, những mảnh vụn nhỏ thường…
Trong thế giới phong phú của trà, mỗi loại đều mang bản sắc riêng. Hương vị trà phản ánh khí hậu, thổ nhưỡng, con người và cách chế biến tại…
Giữa núi non trùng điệp phía Tây Nam Vân Nam, có một ngôi làng mang tên Băng Đảo, vùng đất được xem là “thánh địa” của trà Phổ Nhĩ. Từ…
Trà xanh vốn được yêu thích nhờ hương vị thanh nhẹ, dịu mát và cảm giác sảng khoái sau mỗi ngụm. Thế nhưng, không ít người khi tự pha tại…
Trong thế giới của trà Phổ Nhĩ, trà chín là dòng trà được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, tính ôn hòa và giá trị dưỡng sinh cao. Thế…
Với người không thường uống trà, cái tên “Băng Đảo” có thể chỉ gợi lên hình ảnh một quốc gia nhỏ bé ở Bắc Âu. Nhưng trong lòng giới trà…
Thưởng trà từ lâu đã vượt khỏi giới hạn của một thói quen thường nhật. Nó để trở thành biểu tượng của sự tĩnh lặng, triết lý sống hòa hợp,…
Trong các dòng trà ướp hoa truyền thống của Việt Nam, trà lài được xem là loại dễ uống và phổ biến nhất. Hương thơm của hoa lài mang lại…
Người sành trà vẫn truyền tai nhau: “Uống trà đến tận cùng là tìm đến Phổ Nhĩ”. Không phải vì đó là loại trà cao cấp nhất, mà bởi Phổ…
Trà sen là sự hòa quyện tinh tế giữa trà xanh hảo hạng và hương sen thanh khiết, tạo nên một thức uống thanh tao, đậm đà bản sắc truyền…
No products in the cart.