Trà

Đại Hồng Bào là một trong những loại nham trà Vũ Di nổi tiếng nhất của Trung Quốc. Dù có chữ “Hồng” trong tên gọi, đây không phải là hồng…

Khi trên bánh trà Phổ Nhĩ xuất hiện các đốm trắng hoặc vàng, nhiều người thường lo lắng không biết đó là nấm mốc hay Kim Hoa. Thực tế, đây…

Nhiều người mới tìm hiểu cách pha trà Phổ Nhĩ hoặc lần đầu uống trà Phổ Nhĩ chín thường thắc mắc: Tại sao loại trà này lại phải dùng nước…

Trà Phổ Nhĩ trần bì là sự kết hợp hài hòa giữa trà Phổ Nhĩ chín và trần bì lâu năm. Không chỉ được yêu thích bởi hương quýt thanh…

Không ít người có thói quen dùng cốc thủy tinh để hãm mọi loại trà. Tuy nhiên, mỗi dòng trà đều có đặc tính riêng và cần phương pháp pha…

Nhắc đến trà Phổ Nhĩ, hầu như ai cũng không còn xa lạ. Nhiều gia đình vẫn lưu giữ vài bánh trà để thưởng thức hoặc làm quà tặng. Vị…

Nhắc đến trà Việt Nam, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến trà xanh Tân Cương Thái Nguyên. Vùng chè này nổi tiếng với hương cốm non đặc trưng, vị chát…

Nhiều người khi mới thưởng thức trà và lần đầu tiếp xúc với Shan Tuyết cổ thụ thường băn khoăn liệu loại trà này có vị đắng hay không. Trên…

Khi thưởng trà, nhiều người thường chú ý đến chất lượng trà, nguồn nước hay kỹ thuật pha mà ít để ý đến chiếc chén đang sử dụng. Thế nhưng,…

Trà từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của nhiều quốc gia Á Đông, đặc biệt là Việt Nam và Trung Quốc….

Trà Phổ Nhĩ thường được nén thành bánh để thuận tiện cho việc bảo quản và lưu trữ lâu năm. Tuy nhiên, kết cấu nén chặt này khiến nhiều người…

Trà Phổ Nhĩ là dòng trà đặc biệt có khả năng tiếp tục chuyển hóa và phát triển hương vị theo thời gian. Tuy nhiên, để trà giữ được chất…