PHỔ NHĨ SỐNG CỔ TRÀ VIÊN

Description

Phổ Nhĩ sống Cổ trà viên

Phổ Nhĩ sống Cổ trà viên là loại trà được hái từ những cây trà cổ thụ lâu đời trên vùng núi cao Vân Nam. Loại trà này mang trong mình sự tinh túy của đất trời. Đồng thời, nó phản ánh bề dày lịch sử và truyền thống trà đạo. Những cây trà cổ thụ được nuôi dưỡng trong môi trường hoang sơ, không chịu tác động của hóa chất hay canh tác công nghiệp. Nhờ đó, những búp trà thu hái được thường dày dặn, đậm đà và giàu dưỡng chất.

Đặc điểm hương vị

Trà Phổ Nhĩ sống mang trong mình linh hồn nguyên bản của thiên nhiên, giữ trọn vẹn những gì tinh túy nhất từ đất trời Vân Nam. Trà không trải qua quá trình lên men nhân tạo, nên giữ được sắc xanh tự nhiên và hàm lượng dưỡng chất cao. Khi mới chế biến, trà mang vị mạnh mẽ, sắc nét, với chút chát đặc trưng lan tỏa ngay đầu lưỡi. Tuy nhiên, ngay sau đó, vị ngọt thanh tao xuất hiện, mang đến cảm giác mát dịu và sảng khoái. Nước trà trong trẻo, ánh vàng sáng rực rỡ, tỏa hương thơm sâu lắng. Theo thời gian, trà sống dần chuyển mình, trở nên hài hòa và trầm lắng hơn.

Môi trường sinh trưởng

Vân Nam là quê hương của trà Phổ Nhĩ. Khí hậu ốn hòa, mưa nhiều và ánh sáng dồi dào tạo điều kiện lý tưởng cho những cây trà sinh trưởng. Trà cổ thụ thường mọc trong những khu rừng nguyên sinh ở độ cao lớn, xa khỏi sự ô nhiễm. Nhờ vậy, lá trà có chất lượng vượt trội, giàu dưỡng chất và hương vị phong phú. Đây chính là nền tảng cho chất lượng vượt trội của trà cổ thụ.

Lợi thế về tuổi cây

Rễ của cây trà cổ thụ cổ cắm sâu vào lòng đất, hấp thụ nhiều khoáng chất và dinh dưỡng hơn, làm cho lá trà có hương vị đậm đà, phong phú. So với trà từ vườn trồng mới, trà cổ thụ có tốc độ sinh trưởng chậm, thành tế bào dày hơn, hàm lượng polyphenol và axit amin cao hơn, giúp trà bền nước và có hương vị phong phú hơn.

Công dụng của trà Phổ Nhĩ sống Cổ trà viên

Không chỉ có hương vị độc đáo, trà Phổ Nhĩ cổ thụ còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng dưỡng chất phong phú.

Chống oxy hóa:

Trà Phổ Nhĩ cổ thụ giàu polyphenol và vitamin C, có tác dụng mạnh trong việc chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do. Đồng thời, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Hỗ trợ giảm mỡ và giảm cân:

Polyphenol trong trà thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo, giảm mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, trà còn giúp giảm cholesterol và triglyceride trong máu, phòng ngừa bệnh tim mạch.

Giải rượu, bảo vệ gan:

Polyphenol và catechin trong trà giúp tăng tốc độ chuyển hóa rượu, giảm gánh nặng cho gan, bảo vệ tế bào gan. Uống trà Phổ Nhĩ trước và sau khi uống rượu có thể giúp tỉnh táo và bảo vệ gan tốt hơn.

Cách thưởng thức trà Phổ Nhĩ 

Để tận hưởng trọn vẹn sự tinh túy của trà Phổ Nhĩ cổ thụ, cần có phương pháp thưởng trà đúng cách.

Quan sát màu sắc lá trà khô:

Trà khô chất lượng có màu sắc đồng đều, bề mặt bóng và lá dày. Trà sống thường có màu xanh đậm hoặc xanh lục.

Ngửi mùi và cảm nhận hương vị:

Trà sống có hương thơm thanh cao, mang mùi hoa, trái cây hoặc mật ong.

Pha trà và thưởng thức:

Nên sử dụng chén gaiwan hoặc ấm Tử Sa để pha trà Phổ Nhĩ. Nhiệt độ nước lý tưởng khoảng 95 -100 °C. Tráng trà hai lần đầu để làm sạch và đánh thức hương vị.

Khi pha chính thức, nên kéo dài thời gian ngâm từng lượt để cảm nhận sự thay đổi của nước trà. Nước trà trong, có vị đắng nhẹ ban đầu nhưng hậu vị ngọt sâu..

Quan sát lá trà sau khi pha:

Trà cổ thụ chất lượng cao có lá trà sau khi pha mềm, nguyên vẹn và có độ đàn hồi. Lá trà sống thường có màu sáng.

Trà Phổ Nhĩ sống Cổ trà viên Vân Nam không chỉ là một thức uống. Đây còn là một kho báu văn hóa với hương vị độc đáo và công dụng tuyệt vời. Hiểu rõ về loại trà này và cách thưởng thức đúng sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn sự tinh túy mà trà Phổ Nhĩ cổ thụ mang lại.

Bạn đã từng thưởng thức trà Phổ Nhĩ sống Cổ trà viên chưa? Nếu chưa, đây chắc chắn là một trải nghiệm đáng giá! Hãy liên hệ hoặc ghé thăm cửa hàng chúng tôi để tự mình cảm nhận hương vị tinh tế và chất lượng tuyệt hảo của loại trà đặc biệt này. Một chén trà – vạn lần lưu luyến!