Cách pha trà Phổ Nhĩ ngon, đúng chuẩn
Không ít người có thói quen dùng cốc thủy tinh để hãm mọi loại trà. Tuy nhiên, mỗi dòng trà đều có đặc tính riêng và cần phương pháp pha…
Kiến thức
Chuyên mục Kiến Thức tổng hợp những chia sẻ chuyên sâu về ấm tử sa, đất tử sa, các nghệ nhân thực lực phái và tinh hoa của nghệ thuật trà từ Trung Hoa, Đài Loan đến Việt Nam. Mỗi bài viết là một lát cắt chân thực và truyền cảm hứng cho người yêu trà.
Trà Phổ Nhĩ là gì? Những điều người mới bắt đầu cần biết
Nhắc đến trà Phổ Nhĩ, hầu như ai cũng không còn xa lạ. Nhiều gia đình vẫn lưu giữ vài bánh trà để thưởng thức hoặc làm quà tặng. Vị…
Ấm tử sa pha trà bị nhiễm mùi trà khác thì khắc phục thế nào?
Trong giới chơi ấm tử sa có một câu nói rất quen thuộc: “Một ấm chỉ nên pha một loại trà.” Bởi chiếc ấm không chỉ dùng để pha trà…
Nắp ấm tử sa: Khít thế nào mới là ấm tốt?
Khi chọn mua một chiếc ấm tử sa, nhiều người thường quan tâm đến dáng ấm, chất đất hay màu sắc mà vô tình bỏ qua một chi tiết nhỏ…
Dáng ấm tử sa ảnh hưởng thế nào đến hương vị trà?
Nhiều người khi chọn mua ấm tử sa thường chỉ quan tâm đến chất đất, dung tích hoặc nghệ nhân chế tác. Tuy nhiên, họ lại bỏ qua một yếu…
Giá ấm tử sa Trung Quốc được quyết định bởi những yếu tố nào?
Giá ấm tử sa Trung Quốc trên thị trường có thể dao động từ vài trăm nghìn đồng đến hàng chục, hàng trăm triệu, thậm chí hàng tỷ đồng đối…
Ấm trà tử sa Nghi Hưng dưới 1 triệu đồng có phải đất nguyên khoáng?
Ấm trà tử sa Nghi Hưng từ lâu được xem là “vua của các loại ấm”. Dòng ấm này nổi tiếng nhờ khả năng lưu hương và giữ vị. Đặc…
Sự ra đời của trà Xanh Tân Cương Thái Nguyên Đệ Nhất Danh Trà
Nhắc đến trà Việt Nam, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến trà xanh Tân Cương Thái Nguyên. Vùng chè này nổi tiếng với hương cốm non đặc trưng, vị chát…
Trà Shan Tuyết cổ thụ có đắng không? Cách ủ trà đúng chuẩn
Nhiều người khi mới thưởng thức trà và lần đầu tiếp xúc với Shan Tuyết cổ thụ thường băn khoăn liệu loại trà này có vị đắng hay không. Trên…
Chén thưởng trà ảnh hưởng thế nào đến cảm nhận hương vị?
Khi thưởng trà, nhiều người thường chú ý đến chất lượng trà, nguồn nước hay kỹ thuật pha mà ít để ý đến chiếc chén đang sử dụng. Thế nhưng,…
Văn hóa trà Việt Nam và Trung Quốc: Nét tương đồng và khác biệt
Trà từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của nhiều quốc gia Á Đông, đặc biệt là Việt Nam và Trung Quốc….
Hướng dẫn sử dụng dao tách trà Phổ Nhĩ để không làm nát lá trà
Trà Phổ Nhĩ thường được nén thành bánh để thuận tiện cho việc bảo quản và lưu trữ lâu năm. Tuy nhiên, kết cấu nén chặt này khiến nhiều người…