Uống trà mỗi ngày có giúp giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ?
Trí nhớ và chức năng nhận thức đóng vai trò then chốt trong việc duy trì chất lượng sống. Điều này càng quan trọng khi con người bước vào giai đoạn trung niên và tuổi già. Để bảo vệ trí não, nhiều người tìm đến thực phẩm chức năng hoặc chế độ ăn uống đặc biệt. Tuy nhiên, một giải pháp đơn giản và gần gũi lại đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học: uống trà mỗi ngày.
Vậy, thói quen này có thực sự giúp làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ? Câu trả lời sẽ được giải mã ngay sau đây.
Uống trà mỗi ngày có giúp giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ?
Trà xanh vốn được biết đến với tác dụng giải độc, thanh nhiệt, chống oxy hóa. Nhưng trong những năm gần đây, nó còn được nghiên cứu như một loại thức uống giúp bảo vệ não bộ, đặc biệt ở người cao tuổi.
Một nghiên cứu quy mô lớn tại Nhật Bản – quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới đã khảo sát 8.766 người từ 65 tuổi trở lên. Nghiên cứu thuộc Dự án lão hóa và trí nhớ này nhằm tìm ra mối liên hệ giữa thói quen uống trà xanh và sự thay đổi trong cấu trúc não bộ.
Kết quả rất đáng chú ý: Người uống từ 3 ly trà xanh trở lên mỗi ngày có tỷ lệ tổn thương chất trắng trong não thấp hơn đáng kể so với người chỉ uống 1 ly/ngày. Trung bình, nhóm uống 3 ly/ngày có tổn thương thấp hơn khoảng 3%. Với nhóm uống 7–8 ly, mức tổn thương giảm đến 6%.
Chất trắng có vai trò kết nối và truyền thông tin giữa các vùng não. Khi phần này bị tổn thương, trí nhớ, tư duy và khả năng phản xạ bị ảnh hưởng rõ rệt. Đây cũng là một trong những dấu hiệu sớm cho thấy nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hoặc sa sút trí tuệ.
Điều thú vị là hiệu quả tích cực này không xuất hiện ở người uống cà phê, dù cà phê cũng chứa caffeine. Điều đó cho thấy trà xanh sở hữu những hoạt chất riêng biệt, mang lại tác dụng bảo vệ não bộ vượt trội hơn.
Xem thêm: Uống trà và cà phê cùng lúc có tốt không?
Những hoạt chất trong trà xanh giúp bảo vệ trí nhớ
1. Caffeine kích thích sự tỉnh táo một cách vừa phải
Mỗi ly trà xanh chứa một lượng caffeine vừa phải. Nó giúp tăng sự tỉnh táo, cải thiện khả năng chú ý mà không gây bồn chồn như cà phê. Người lớn tuổi vốn dễ mệt mỏi hoặc mất tập trung có thể hưởng lợi từ tác dụng này.
2. L-Theanine – hợp chất thư giãn tinh thần
L-Theanine là một axit amin chỉ có trong trà xanh. Nó kích thích sóng alpha trong não, giúp người uống cảm thấy thư thái nhưng vẫn tỉnh táo. Điều này giúp giảm lo âu – một yếu tố làm suy giảm trí nhớ.
Đặc biệt, khi caffeine kết hợp với L-Theanine, hiệu quả nhận thức, độ phản xạ và tâm trạng đều được cải thiện rõ rệt nhờ hiệu ứng hiệp đồng.
3. EGCG – chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ tế bào thần kinh
EGCG là một loại catechin nổi bật trong trà xanh, với khả năng chống oxy hóa cực mạnh. Nó giúp:
- Bảo vệ tế bào não khỏi gốc tự do gây tổn thương.
- Giảm viêm não – nguyên nhân dẫn đến thoái hóa thần kinh.
- Ngăn ngừa tích tụ mảng amyloid, dấu hiệu sớm của Alzheimer.
Các thử nghiệm trên động vật cho thấy EGCG có thể làm chậm quá trình lão hóa não. Đồng thời, nó còn giúp duy trì sự minh mẫn trong thời gian dài.
Ngoài tác dụng trực tiếp lên tế bào thần kinh, trà xanh còn cải thiện huyết áp và lưu thông máu. Khi não được cung cấp đủ oxy và dưỡng chất, chức năng nhận thức sẽ được duy trì tốt hơn.
Không giống cà phê có thể gây tăng huyết áp nếu dùng nhiều thì trà xanh vừa có caffeine nhẹ, vừa có polyphenol giúp làm giãn mạch và tăng tuần hoàn não. Điều này càng củng cố lý do tại sao trà xanh vượt trội hơn trong việc hỗ trợ chức năng nhận thức.
Uống trà xanh mỗi ngày bao nhiêu là đủ và đúng?
Tuy trà xanh có nhiều lợi ích, việc sử dụng đúng cách sẽ giúp bạn tối ưu hiệu quả mà không gây tác dụng phụ:
| Lời khuyên | Giải thích |
|---|---|
| 2 – 4 ly mỗi ngày | Giúp phát huy tác dụng tốt nhất mà vẫn an toàn cho tim mạch và hệ tiêu hóa |
| Uống buổi sáng hoặc trưa | Tránh uống sau 4 giờ chiều vì có thể gây khó ngủ ở người nhạy cảm với caffeine |
| Không nên pha quá đặc | Tránh kích thích dạ dày hoặc gây bồn chồn |
| Không cho quá nhiều đường hoặc sữa | Giữ nguyên công dụng chống oxy hóa và hạn chế tăng cân |
Nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị hoặc có vấn đề về huyết áp thấp, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống lượng trà lớn thường xuyên.
Xem thêm: Thời điểm uống trà xanh tốt nhất?
Thay vì phụ thuộc vào thực phẩm chức năng đắt đỏ, một ly trà xanh mỗi ngày có thể là giải pháp tự nhiên và hiệu quả để bảo vệ trí nhớ khi về già. Suy giảm trí nhớ không phải là điều tất yếu của tuổi già, nếu chúng ta biết chăm sóc não bộ từ sớm. Và đôi khi, điều ấy chỉ cần bắt đầu từ một hành động giản dị: một tách trà mỗi ngày.
By TSTN