NHAM TRÀ ĐẠI HỒNG BÀO BÁNH
500.000₫
Loại trà: Nham trà (Ô long bồi hỏa)
Xuất xứ: Vũ Di Sơn – Trung Quốc.
Đóng gói: bánh 100g
Năm: 2022
Miễn phí giao hàng cho đơn hàng từ 1tr.
Quý khách có thể đặt hàng trực tiếp trên web hoặc liên hệ qua điện thoại hoặc Zalo 0903.800169 để mua trà.
Mua từ 1kg trở lên sẽ được giảm giá.
Description
Hiện nay, có đến gần 200 giống trà ô long được trồng tại Vũ Di. Những giống trà này được dùng để sản xuất ra Nham Trà ô long với hương vị đặc trưng đến từ thổ nhưỡng giàu khoáng chất, hình thành qua hàng triệu năm từ những đợt phun trào dung nham núi lửa. Những giống trà này đem lại một tầng lớp hương vị phong phú. Chúng phản ánh rõ nét quá trình biến đổi của trái đất.
Những dòng Nham Trà ô long Vũ Di phổ biến nhất hiện nay trên thị trường Trung Hoa bao gồm: Đại Hồng Bào, Thủy Tiên, Nhục Quế, Thiết La Hán, Thủy Kim Quy, Bạch Kê Quan, Bán Thiên Yêu. Bên cạnh đó, còn một số loại trà ít được biết đến nhưng lại mang hương vị vô cùng độc đáo như Hoàng Mai Côi, Bách Thụy Hương, Kỳ Lan, và Tước Thiệt.
Nham Trà Đại Hồng Bào
Trong thế giới trà, cái tên Đại Hồng Bào vang dội như một biểu tượng không thể thay thế. Dù bạn là người sành trà hay chỉ mới làm quen, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến danh tiếng của loại trà này. Tuy nhiên, không ít người vẫn nhầm lẫn rằng Đại Hồng Bào chính là đại diện cho toàn bộ dòng nham trà. Đây là một hiểu lầm lớn, bởi Đại Hồng Bào không thể bao quát hết sự đa dạng và phong phú của các loại nham trà.
Đại Hồng Bào là một sự tồn tại độc đáo trong dòng nham trà của núi Vũ Di, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Nó vừa là một loại trà thương phẩm cao cấp, vừa là một giống cây trà, tương tự như Nhục Quế hay Thủy Tiên – những cái tên quan trọng trong gia đình nham trà. Tuy nhiên, Đại Hồng Bào sở hữu đặc điểm riêng biệt và không thể đại diện cho toàn bộ các loại nham trà khác.
Được tôn vinh như một loại trà đặc sản nổi tiếng, Đại Hồng Bào đã được đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Trà có hình dáng trong chắc khỏe, màu sắc từ xanh nâu đến xanh đen bóng mượt như phủ dầu. Khi pha, trà tạo nên nước trà óng ánh sắc cam vàng, sáng trong. Lá trà sau khi ngâm nổi bật với sự kết hợp màu đỏ và xanh, kèm theo viền đỏ tinh tế quanh lá, tạo nên vẻ đẹp đầy cuốn hút.
Đây được xem là loại trà có chất lượng cao nhất trong dòng nham trà Vũ Di. Nhờ thành công trong việc nhân giống vô tính cây trà Đại Hồng Bào bởi Viện nghiên cứu trà Vũ Di, loại trà danh tiếng này hiện nay đã có thể được sản xuất hàng loạt, mang đến cơ hội thưởng thức rộng rãi hơn cho những người yêu trà trên khắp thế giới.
Phân loại Đại Hồng Bào
1. Đại Hồng Bào mẫu cổ thụ
Đây là loại trà được chế biến từ sáu cây trà mẫu cổ thụ tại khu vực Cửu Long Kha, thuộc khu bảo tồn Vũ Di. Tuy nhiên, từ năm 2006, để bảo vệ những cây trà quý giá này, chính quyền đã ngừng thu hoạch. Vì vậy, nếu hiện nay có ai tuyên bố sở hữu trà từ mẫu cổ thụ, chắc chắn đó là quảng cáo sai sự thật.
2. Đại Hồng Bào thuần chủng
Còn được gọi là Đại Hồng Bào thuần liệu, loại trà này được nhân giống từ một cây mẫu cổ thụ thông qua phương pháp chiết cành. Từ năm 2012, giống trà Kỳ Đan (奇丹) được công nhận là giống thuần chủng của Đại Hồng Bào.
3. Đại Hồng Bào thương phẩm
Phổ biến nhất trên thị trường hiện nay là loại Đại Hồng Bào được phối trộn từ các giống trà như Nhục Quế, Thủy Tiên và một số giống trà khác. Quá trình phối trộn đòi hỏi kỹ thuật cao để tạo ra hương vị đồng nhất và hài hòa.
Hương vị và đặc điểm
Đại Hồng Bào có hương thơm đậm đà, vị ngọt hậu kéo dài, với đặc điểm nổi bật là “nham cốt hoa hương” (岩骨花香) – một dấu ấn đặc trưng của nham trà được trồng ở những vùng núi đá có thổ nhưỡng phù hợp.
