Những lợi ích của hồng trà mà bạn nên biết
Hồng trà không chỉ là một thức uống mà còn mang đậm nét đẹp trong văn hóa thưởng trà. Với hương vị đậm đà, hậu ngọt và sắc nước đỏ đặc trưng, hồng trà luôn cuốn hút người yêu trà. Bên cạnh trải nghiệm thưởng trà tinh tế, loại trà này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy lợi ích của hồng trà là gì? Hãy cùng Tử Sa Trân Ngoạn khám phá ngay sau đây!
Hồng trà là gì?
Hồng trà được đặt tên theo sắc nước đỏ sánh đặc trưng sau khi pha. Đây là loại trà phổ biến tại Đông Á và nhiều nơi trên thế giới. Hồng trà được chế biến từ lá cây Camellia sinensis, trải qua quá trình oxy hóa hoàn toàn để tạo nên hương vị đậm đà và hậu ngọt.
So với các loại trà khác, hồng trà có hàm lượng caffeine cao hơn nhưng vẫn thấp hơn cà phê. Do đó, hồng trà có thể giúp tăng cường sự tỉnh táo mà không gây bồn chồn. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại và hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể. Đây cũng chính là một trong những lợi ích của hồng trà được nhiều người yêu thích.
Lợi ích của hồng trà
1. Tăng cường sự tỉnh táo
Hồng trà giúp tỉnh táo, cải thiện khả năng tập trung và tư duy nhờ hàm lượng caffeine và L-theanine. Theo nghiên cứu của Đại học Johns Hopkins, caffeine trong trà có thể tăng cường trí nhớ dài hạn. Đồng thời, chúng có tác động tích cực đến hiệu suất làm việc và học tập. Đặc biệt, hai hợp chất này cung cấp năng lượng ổn định, không gây bồn chồn như cà phê.
L-theanine còn thúc đẩy sóng alpha trong não, giúp tinh thần thư giãn nhưng vẫn duy trì sự tập trung. Chính vì vậy, uống một tách hồng trà vào buổi sáng giúp khởi động ngày mới đầy năng lượng.
2. Hỗ trợ tiêu hóa
Các hợp chất trong hồng trà giúp kích thích tiết dịch vị, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, hồng trà còn có tác dụng làm ấm dạ dày, giảm tình trạng khó tiêu và đau dạ dày. Nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa cho thấy uống hồng trà sau bữa ăn giúp thúc đẩy tiêu hóa và làm dịu hệ tiêu hóa nhờ tính ấm tự nhiên.
3. Chống oxy hóa
Hồng trà chứa nhiều polyphenol, theaflavin và thearubigin, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do. Đồng thời, làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa bệnh mãn tính. Nhóm chất chống oxy hóa flavonoid trong trà giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hạ huyết áp và cải thiện cholesterol. Hơn thế, một nghiên cứu trên chuột cho thấy theaflavin và thearubigin trong hồng trà còn giúp giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết và hạn chế nguy cơ béo phì.
4. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Hồng trà giàu flavonoid – nhóm chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch, cũng có trong rau, trái cây, rượu vang đỏ và sô cô la đen. Chúng giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu, kiểm soát chất béo trung tính và ngăn ngừa béo phì, góp phần bảo vệ trái tim khỏe mạnh.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống hồng trà thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Cụ thể, một đánh giá lớn cho thấy mỗi tách trà tiêu thụ hàng ngày có thể giảm 4% nguy cơ tử vong do bệnh tim, 2% nguy cơ đau tim và các biến cố tim mạch khác, 4% nguy cơ đột quỵ và 1,5% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.
Ngoài ra, hồng trà còn có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotensin (ACE), giúp giãn mạch, ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh.
5. Hỗ trợ giảm cân
Hồng trà có hàm lượng calo thấp. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kiểm soát cân nặng. Nghiên cứu cho thấy aspalathin – một chất chống oxy hóa trong hồng trà giúp giảm hormone căng thẳng, hạn chế tích trữ mỡ và kiểm soát cơn đói, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa béo phì.
Một nghiên cứu năm 2014 trên 111 người cho thấy uống 3 tách hồng trà dạng bột mỗi ngày trong 3 tháng giúp giảm cân đáng kể và thu nhỏ vòng eo hơn so với nhóm tiêu thụ đồ uống có hàm lượng caffeine tương đương. Polyphenol và flavone trong hồng trà giúp giảm hấp thụ calo, thúc đẩy chuyển hóa chất béo và giảm căng thẳng oxy hóa.
Ngoài ra, một nghiên cứu dài hạn trên 4.280 người trưởng thành trong 14 năm cho thấy những ai tiêu thụ nhiều flavone từ thực phẩm và đồ uống như hồng trà có mức tăng chỉ số BMI thấp hơn so với nhóm tiêu thụ ít flavone. Điều này khẳng định hồng trà có thể đóng vai trò tích cực trong việc kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng.
6. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Hồng trà không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp giảm nguy cơ ung thư. Polyphenol trong trà ức chế tế bào ung thư, thúc đẩy quá trình apoptosis (tế bào chết theo chương trình), giúp hạn chế khối u. Nhiều nghiên cứu cho thấy uống hồng trà có thể giảm nguy cơ ung thư miệng, tiêu hóa, vú, buồng trứng, phổi và tuyến giáp.
Ngoài ra, hồng trà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa quan trọng như aspalathin, luteolin và quercetin. Những hợp chất này giúp trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân chính gây tổn thương tế bào và thúc đẩy sự hình thành ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy chúng giúp tiêu diệt tế bào ung thư, làm chậm khối u và duy trì sức khỏe.
Xem thêm: Tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của hồng trà
Những đối tượng không nên uống hồng trà
Người bị mất ngủ
Hồng trà chứa caffeine có thể gây mất ngủ, đặc biệt với người nhạy cảm với caffeine. Nếu bạn có giấc ngủ không ổn định, nên tránh uống hồng trà vào buổi tối.
Người bị loét dạ dày
Hồng trà có thể kích thích sản xuất axit dạ dày, làm trầm trọng triệu chứng loét dạ dày. Những người bị viêm dạ dày, trào ngược axit cũng nên hạn chế uống trà khi đói.
Người bị sỏi thận
Hồng trà chứa oxalate, một hợp chất có thể kết hợp với canxi tạo thành sỏi thận. Nếu bạn có tiền sử sỏi thận, hãy hạn chế tiêu thụ quá nhiều hồng trà.
Lưu ý khi uống hồng trà
Hồng trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để tận dụng tối đa công dụng mà không gây tác dụng phụ, người dùng cần lưu ý một số điều sau:
Không nên uống khi bụng đói
Uống hồng trà khi bụng rỗng có thể gây kích ứng dạ dày, tạo cảm giác khó chịu. Tốt nhất nên uống sau bữa ăn hoặc kèm một ít bánh ngọt để trung hòa axit trong dạ dày.
Không nên uống quá nhiều
Dù có lợi ích, uống quá nhiều hồng trà có thể gây dư thừa caffeine, dẫn đến hồi hộp, mất ngủ và đau đầu. Theo khuyến nghị của chuyên gia, lượng trà hợp lý là không quá 12g/ngày.
Không nên dùng hồng trà để uống thuốc
Một số hợp chất trong hồng trà có thể làm giảm hiệu quả hấp thu của thuốc, đặc biệt là thuốc sắt và thuốc chống đông máu. Nếu đang dùng thuốc, bạn nên uống trà cách xa thời điểm dùng thuốc ít nhất một giờ.
Giờ thì bạn đã biết lợi ích của hồng trà rồi đúng không? Để thưởng thức hồng trà một cách tốt nhất, bạn nên biết cách sử dụng hợp lý nhé. Hãy biến việc thưởng trà trở thành một phần của lối sống lành mạnh để nâng cao sức khỏe mỗi ngày!
By TSTN