/ / / BÁCH CỐC – THỦY LIÊM ĐỘNG CAO TÙNG THỦY TIÊN

BÁCH CỐC – THỦY LIÊM ĐỘNG CAO TÙNG THỦY TIÊN

1.850.000₫

Loại trà: Nham trà – Thủy Tiên
Xuất xứ: Vũ Di Sơn, Trung Quốc
Đóng gói: 9g x  6 gói (54g)
Năm: 2024

Cho phép đặt hàng trước

  • Check Mark Freeship từ 1tr, Grab TP HCM, hỏa tốc toàn quốc.
  • Check Mark Thanh toán: tiền mặt, chuyển khoản, cà thẻ, ví ...
  • Check Mark Trả góp lãi suất 0% lên đến 12 tháng.
  • Check Mark Có chính sách: thu đổi ấm, vệ sinh ấm.
  • Check Mark Liên hệ và Mua hàng: 0903 800169

Mô tả

BÁCH CỐC – THỦY LIÊM ĐỘNG CAO TÙNG THỦY TIÊN

Quy cách:

  • Hộp gồm 6 gói, mỗi gói 9g.
  • Tổng khối lượng: 54g.

Sơn Tràng Thịnh Điển – Bách Cốc

Sơn Tràng Thịnh Điển (Bách Cốc) là dòng trà tuyển chọn từ những vùng thổ nhưỡng tiêu biểu của khu vực Chính Nham. Mỗi sản phẩm là kết tinh giữa điều kiện tự nhiên và nghệ thuật chế tác. Nhờ đó, từng phẩm trà đều mang Nham Vận đặc trưng của vùng đất nơi được khai thác.

Dòng Sơn Tràng chỉ gồm hai giống trà là Nhục Quế và Thủy Tiên. Mỗi phẩm trà được thu hái tại một vị trí thổ nhưỡng khác nhau. Vì vậy, hương thơm, vị trà và Nham Vận cũng có sự khác biệt rõ rệt.

Ba cấp phân hạng của Sơn Tràng Thịnh Điển

Để phản ánh giá trị và độ quý hiếm của từng vùng nguyên liệu, Sơn Tràng Thịnh Điển được phân thành ba cấp:

  • Đỏ – Hồng Cốc: Tuyển chọn những phẩm Nhục Quế hoặc Thủy Tiên xuất sắc nhất từ các vùng thổ nhưỡng danh tiếng. Đây là dòng trà dành cho giới sưu tầm, được phát hành với số lượng rất hạn chế và không công bố chỉ dẫn địa lý.
  • Vàng – Kim Cốc: Thu hoạch từ những vị trí thổ nhưỡng đặc địa bậc nhất của Chính Nham, có sản lượng rất thấp và giá trị sưu tầm cao.
  • Bạc – Ngân Cốc: Đến từ những vùng có sản lượng lớn hơn nhưng vẫn thể hiện rõ dấu ấn thổ nhưỡng và Nham Vận đặc trưng, mang đến lựa chọn dễ tiếp cận hơn cho người yêu trà.

Toàn bộ dòng Sơn Tràng Thịnh Điển được phát triển dành cho người sành trà và các nhà sưu tầm. Mỗi phẩm trà đều thể hiện cá tính riêng của từng vùng thổ nhưỡng.

Từ tháng 11/2025, Wuyistar giới thiệu Sơn Tràng 3.0. Phiên bản mới sở hữu thiết kế bao bì hiện đại hơn. Đồng thời, dòng sản phẩm cũng bổ sung những vùng thổ nhưỡng độc quyền do Wuyistar trực tiếp khai thác.

Hệ thống tiêu chuẩn thổ nhưỡng

Để giúp người thưởng trà cảm nhận rõ hơn giá trị của từng vùng nguyên liệu, Wuyistar đã xây dựng hệ thống tiêu chuẩn đánh giá dựa trên hai nhóm giá trị cốt lõi:

Phân loại thổ nhưỡng

Thổ nhưỡng được chia thành 7 nhóm: Khanh – Khoa – Cương – Nham – Ổ – Giản – Động

Định nghĩa Nham Vận

Nham Vận được diễn giải thông qua 4 đặc tính cảm quan: Hoạt – Cam – Thanh – Hương

Hệ thống này giúp người thưởng trà có cơ sở để quan sát, ghi nhận và so sánh những khác biệt tinh tế giữa từng vùng thổ nhưỡng cũng như đặc trưng của mỗi phẩm trà.

Để cảm nhận trọn vẹn chiều sâu hương vị, Sơn Tràng Thịnh Điển được khuyến nghị pha theo phương pháp Công Phu Trà (Gongfu Cha).

Trà có độ bền cao, có thể duy trì trên 8 tuần nước, giúp hương và vị tiếp tục phát triển qua nhiều lần pha.

Thủy Liêm Động Cao Tùng Thủy Tiên

Thủy Liêm Động nằm ở phía Tây Bắc khu vực Tam Khanh Lưỡng Giản, liền kề Huệ Uyển Khanh. Đây là một trong những vùng cảnh quan nổi tiếng của Vũ Di Sơn. Địa hình nơi đây chủ yếu là vách đá và các khe núi. Trước động có dòng suối quanh năm. Môi trường có độ ẩm cao và khí hậu tương đối mát mẻ.

Đất tại Thủy Liêm Động hình thành từ đá phong hóa. Trong đất có sự xen lẫn của cát và sỏi. Cấu trúc này giúp đất thoát nước và thông khí tốt. Địa hình núi đá cũng làm thời gian nhận ánh sáng trực tiếp khá ngắn. Cùng với nguồn nước từ các khe núi, những điều kiện này tạo nên môi trường phù hợp cho cây trà phát triển.

Giống Thủy Tiên đã được trồng tại Thủy Liêm Động từ lâu đời. Tư liệu khảo sát giống trà Vũ Di Sơn giai đoạn 1942–1944 từng ghi nhận những cây Thủy Tiên được đưa đến đây từ năm 1905. Qua nhiều thế hệ, vùng trà này hình thành những cây có tuổi đời cao. Đây cũng là nền tảng để phát triển các phẩm Cao Tùng và Lão Tùng Thủy Tiên.

Thủy Tiên vốn nổi tiếng với hai nhóm hương chính là hương hoa và hương gỗ. Ở những cây có tuổi cao, đặc biệt là Cao Tùng và Lão Tùng, tùng hương và sắc thái rêu phong trở nên rõ nét hơn. Bên cạnh đó còn có hương lan, lá tre và những nốt hương xanh. Sự kết hợp này tạo nên phong vị đặc trưng của Thủy Tiên vùng núi đá.

Hương vị Thủy Liêm Động Cao Tùng Thủy Tiên

Thủy Liêm Động Cao Tùng Thủy Tiên được chế tác ở mức Trung Hỏa. Hỏa công vừa đủ để làm nổi bật chất trà mà không lấn át hương tự nhiên. Hương lan thanh tế kết hợp cùng tùng hương và hương gỗ. Một chút sắc thái khói, sữa và khoáng tạo thêm độ phức hợp cho tổng thể.

Điểm nổi bật của phẩm trà nằm ở chất nước mềm, dày và thuần hậu. Hương không bùng lên quá mạnh ngay từ đầu. Thay vào đó, hương lan dần hòa vào nước trà rồi lan tỏa trong khoang miệng. Hậu vị ngọt và sinh tân rõ nét. Càng thưởng thức chậm, người uống càng cảm nhận được sự đan xen giữa Nham Cốt, Hoa Hương và Tùng Hương. Đây chính là nét đặc trưng tạo nên sức hấp dẫn của Thủy Liêm Động Cao Tùng Thủy Tiên.

Cách pha Công Phu

  • Lượng trà: Tỷ lệ trà và nước từ 1:7 đến 1:10. Với ấm dung tích 100ml, sử dụng khoảng 12–18g trà.
  • Nhiệt độ nước: Dùng nước sôi già ở 100°C.
  • Nguồn nước: Nên sử dụng nước ít khoáng hoặc không khoáng để giữ trọn hương vị nguyên bản của trà.
  • Dụng cụ: Ưu tiên ấm tử sa hoặc ấm Triều Châu có tốc độ rót nước nhanh.
  • Thời gian hãm: Những tuần nước đầu nên rót nước và châm trà nhanh, gần như không cần ngâm lâu. Từ khoảng 3 – 4 tuần nước đầu, có thể rót ra ngay khi nước đã thấm đều vào lá trà. Các tuần nước sau tăng dần thời gian hãm tùy theo khẩu vị.
  • Số lần pha: Trà có thể pha ngon từ 10 tuần nước trở lên, tùy thuộc vào lượng trà, dụng cụ và phương pháp pha.

Hiện tại bạn chưa thể xem được nội dung này.
Hiện tại bạn chưa thể xem được nội dung này.

Sản phẩm liên quan