Loại trà dễ uống nhất cho người mới bắt đầu

Bắt đầu hành trình uống trà là một trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, người mới rất dễ bị bối rối vì có quá nhiều lựa chọn. Mỗi loại trà mang hương vị, cách pha và hậu vị khác nhau.

Với người mới bắt đầu, điều quan trọng là chọn loại trà dễ làm quen. Trà không nên quá đắng chát và cần có hương thơm dễ chịu. Dưới đây là 5 loại trà dễ uống, giúp bạn bước vào thế giới trà một cách nhẹ nhàng.

1. Thiết Quan Âm

Thiết Quan Âm là một loại trà ô long nổi tiếng của Trung Quốc, thuộc tỉnh Phúc Kiến. Trà có mức độ oxy hóa nhẹ (20 – 30%), nằm giữa trà xanh và hồng trà, tạo nên hương vị cân bằng. Hương thơm hoa lan thanh khiết, vị trà dịu nhẹ, hậu ngọt và tròn vị khiến Thiết Quan Âm trở thành lựa chọn lý tưởng cho người mới uống trà.

Loại trà này không quá gắt, không đắng mạnh, dễ phù hợp với nhiều khẩu vị. Cách pha cũng đơn giản, không cần kỹ thuật cao. Chỉ cần dùng nước sôi khoảng 90 – 95°C và ngâm dưới 1 phút là có thể thưởng thức.

Ngay cả khi pha chế đơn giản bằng cốc hoặc ấm trà thông thường, Thiết Quan Âm vẫn giữ được sự tinh tế. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho người mới làm quen với nghệ thuật thưởng trà.

2. Trà Ô long Cầu Đất

Trà ô long Cầu Đất là đại diện tiêu biểu của trà Việt Nam chất lượng cao. Trà được trồng ở vùng cao nguyên Lâm Đồng, nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm. Loại trà này có hương thơm tự nhiên của hoa cỏ và trái cây chín, mang đến cảm giác gần gũi và thư giãn.

Vị trà nhẹ, không quá chát với hậu vị ngọt dịu, khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những người mới bắt đầu. Bạn có thể pha bằng ấm truyền thống hoặc cốc đơn giản hằng ngày đều phù hợp.

3. Trà xanh Thái Nguyên

Trà xanh Thái Nguyên từ lâu đã trở thành niềm tự hào của văn hóa trà Việt Nam. Loại trà này nổi bật với hương cốm non và hậu ngọt sâu. Dù thuộc nhóm trà xanh thường có vị chát, nhưng nếu pha đúng cách thì trà lại rất dịu nhẹ.

Để có tách trà dễ uống, hãy sử dụng nước ở nhiệt độ khoảng 75 – 80°C và lượng trà vừa phải (khoảng 5 – 7g cho 200ml nước). Nhiệt độ thấp giúp làm dịu vị chát và giữ lại hậu vị ngọt tinh tế.

Trà xanh Thái Nguyên không chỉ dễ uống mà còn mang đến cảm giác thân quen. Đây là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn tiếp cận phong cách trà truyền thống Việt Nam.

4. Trà Phổ Nhĩ sống

Phổ Nhĩ sống là loại trà lên men tự nhiên, có nguồn gốc từ tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Nếu chọn loại trà còn “trẻ”, bạn sẽ cảm nhận được vị dịu nhẹ, hậu ngọt thanh sau mỗi lần tráng nước. Hương trà mang sắc thái của gỗ non, thảo mộc hoặc cỏ úa, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

Điểm thú vị là hương vị trà thay đổi theo thời gian ủ. Người uống có thể cảm nhận sự phát triển của trà theo năm tháng. Cách pha trà cũng đơn giản chỉ cần nước sôi khoảng 90°C và ngâm trong vài giây là đủ. Loại trà này rất phù hợp cho người muốn khám phá chiều sâu của hương vị trà.

5. Hồng trà

Hồng trà (trà đen) được xem là loại trà dễ uống nhất dành cho người mới bắt đầu. Với quá trình lên men hoàn toàn, hồng trà có vị ngọt dịu, ít đắng chát và hương thơm của mật ong, trái cây chín hoặc caramel.

Nước trà có màu đỏ cam hoặc hổ phách, vị mượt và êm. Hồng trà có thể pha nóng, uống lạnh hoặc dùng kèm với sữa, đường mà vẫn giữ được hương vị hài hòa. Dù thưởng thức theo cách nào, hồng trà vẫn giữ được sự hài hòa và dễ chịu. Chính sự đa dạng này giúp người mới dễ thích nghi và lựa chọn cách uống phù hợp.

Kết luận

Thế giới trà rất rộng lớn và đầy mê hoặc. Tuy nhiên, bạn không cần vội vàng khám phá tất cả ngay lập tức. Chỉ cần chọn một loại trà dễ uống, phù hợp với khẩu vị cá nhân và bắt đầu từ từ. Khi đã quen, bạn sẽ dần cảm nhận được sự tinh tế trong từng tách trà.

Hãy thử từng loại trong danh sách trên và cảm nhận sự khác biệt. Biết đâu, bạn sẽ sớm tìm thấy “chân ái” của riêng mình trong hành trình thưởng trà!

By TSTN