Thiên Thanh Nê là gì? Hành trình khám phá đất tử sa quý
Có những cái tên vừa cất lên đã gợi cảm giác cổ kính, thanh cao và Thiên Thanh Nê là một trong số đó. Đây là loại đất quý hiếm…
Kiến thức
Chuyên mục Kiến Thức tổng hợp những chia sẻ chuyên sâu về ấm tử sa, đất tử sa, các nghệ nhân thực lực phái và tinh hoa của nghệ thuật trà từ Trung Hoa, Đài Loan đến Việt Nam. Mỗi bài viết là một lát cắt chân thực và truyền cảm hứng cho người yêu trà.
Rót trà bằng tay nào? Có quy chuẩn bắt buộc không?
Trong văn hóa uống trà, đặc biệt tại các quốc gia Á Đông như Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, mỗi cử chỉ nhỏ đều mang ý nghĩa sâu xa….
Ấm tử sa là gì? Vì sao lại được ưa chuộng?
Ấm tử sa luôn giữ một vị trí đặc biệt, được xem là “người bạn tâm giao” của những người yêu trà. Không đơn thuần là dụng cụ pha trà,…
5 loại trà tốt nhất để kiểm soát lượng đường trong máu
Kiểm soát lượng đường trong máu là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe. Điều này đặc biệt đúng với người mắc tiểu đường hoặc có nguy cơ…
Uống trà mỗi ngày có giúp giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ?
Trí nhớ và chức năng nhận thức đóng vai trò then chốt trong việc duy trì chất lượng sống. Điều này càng quan trọng khi con người bước vào giai…
Pha trà Ô Long nên dùng ấm Tử Sa nào?
Trà Ô Long là một trong những loại trà bán lên men độc đáo, đậm đà và tinh tế. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của trà Ô Long,…
Trà xanh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư?
Trà xanh là thức uống truyền thống lâu đời ở châu Á, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy trà xanh có…
Mẹ bầu uống trà Ô long được không?
Trà ô long với hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe tiềm năng, từ lâu đã trở thành thức uống được ưa chuộng tại nhiều quốc gia, đặc…
Đừng vứt bỏ bã trà nếu bạn biết công dụng của nó!
Mỗi lần pha trà, chúng ta thường đổ bỏ phần bã còn lại, nghĩ rằng nó đã hoàn toàn vô dụng. Nhưng thực tế, bã trà vẫn chứa nhiều giá…
Những loại trà ngon được làm từ trà Shan Tuyết cổ thụ
Ẩn mình giữa sương mù Tây Bắc, cây chè Shan Tuyết cổ thụ ngày ngày hấp thụ nắng gió, nuôi dưỡng trong mình khí chất của núi rừng đại ngàn….
Làm sao để tận dụng trà vụn mà không lãng phí?
Trong quá trình thưởng trà, việc xuất hiện trà vụn là điều khó tránh khỏi. Khi tách bánh trà hoặc dùng gần hết túi trà, những mảnh vụn nhỏ thường…
Đông Phương Mỹ Nhân Việt Nam có gì đặc biệt?
Trong thế giới phong phú của trà, mỗi loại đều mang bản sắc riêng. Hương vị trà phản ánh khí hậu, thổ nhưỡng, con người và cách chế biến tại…