7 thời điểm không nên uống trà nếu bạn muốn khỏe mạnh
Trà là một trong những thức uống lâu đời và phổ biến nhất thế giới. Từ Trung Hoa, Nhật Bản đến Việt Nam, trà không chỉ mang hương vị thanh…
Trà
Thưởng trà là nghệ thuật lắng nghe nội tâm qua từng vị trà, là con đường kết nối giữa con người với thiên nhiên, đất trời và văn hóa. Tại chuyên mục Trà, Tử Sa Trân Ngoạn giới thiệu và chia sẻ những kiến thức chuyên sâu về các dòng trà Trung Hoa, trà Đài Loan và trà Việt Nam từ nguồn gốc, hương vị, vùng trà đến nguyên lý thưởng trà, cách pha, phối trà – chọn ấm, cũng như những công dụng dưỡng sinh và ứng dụng trà trong đời sống tỉnh thức,…
Dù bạn là người mới làm quen với trà hay người đã theo trà lâu năm, mỗi bài viết tại đây đều được chắt lọc nhằm mang lại góc nhìn sâu sắc, cảm hứng thưởng trà chân thành và tri thức gắn liền với thực hành.
Thưởng trà: Vì sao cần ba ngụm?
Trong thưởng trà có một quan niệm đặc biệt: uống trà cần chia thành ba ngụm. Mỗi ngụm mang một ý nghĩa riêng: cảm nhận nhiệt độ, ngửi hương thơm…
Có những loại trà Ô Long nào? Phân loại của trà Ô Long
Trà Ô Long còn gọi là trà Thanh, là một trong những dòng trà đặc sắc nhất của Trung Hoa. Xuất hiện từ thời Minh – Thanh, dòng trà này…
Loại trà dễ uống nhất cho người mới bắt đầu
Bắt đầu hành trình uống trà là một trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, người mới rất dễ bị bối rối vì có quá nhiều lựa chọn. Mỗi loại trà…
Bạch trà, Hồng trà, Lục trà: Điểm khác biệt và cách thưởng thức
Bạch trà, Hồng trà và Lục trà là ba cái tên đã quá quen thuộc với những ai yêu trà. Nhưng liệu bạn có thực sự hiểu chúng khác nhau…
Top 3 hồng trà ngon mà bạn không nên bỏ qua!
Hồng trà hay trà đen là một trong những loại trà được yêu thích nhất trên thế giới. Với quy trình lên men toàn phần, hồng trà mang hương vị…
Pha trà bằng ấm thủy tinh có làm mất chất không?
Trong văn hóa uống trà của người Việt cũng như nhiều quốc gia châu Á, việc chọn dụng cụ pha trà là yếu tố quan trọng không kém chất lượng…
Trà và thiền – tìm lại sự tĩnh lặng trong tâm trí
Giữa nhịp sống hối hả và bộn bề lo toan của cuộc sống hiện đại, chúng ta thường bị cuốn vào guồng quay không ngừng nghỉ. Công việc áp lực,…
7 lỗi cơ bản người mới thường mắc khi pha trà
Thưởng trà là một nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế, kiên nhẫn và am hiểu. Tuy nhiên, với những người mới bắt đầu, việc pha trà đúng cách không…
Trà xuân – hạ – thu – đông, đâu là trà ngon nhất?
“Xuân có trăm hoa, thu có trăng. Hạ có gió mát, đông có tuyết”. Mỗi mùa đều có vẻ đẹp riêng, và trà của mỗi mùa cũng vậy. Khi thời…
Trà bị ẩm, mốc xử lý thế nào?
Một trong những nỗi lo lớn nhất khi bảo quản trà tại nhà chính là vấn đề độ ẩm. Nếu bảo quản không đúng cách, trà rất dễ hút ẩm,…
Bảo quản trà Phổ Nhĩ như thế nào mới đúng?
Trà Phổ Nhĩ không chỉ hấp dẫn bởi hương vị sâu lắng và tiềm năng sưu tầm, mà còn là dòng trà độc đáo tiếp tục “sống” và chuyển hóa…
End of content
End of content