Đằng sau hương vị trà Ô Long là gì?
Để có một chén trà Ô Long thơm dịu và hậu ngọt sâu, mỗi chiếc lá phải trải qua hành trình đầy công phu. Không chỉ là hái và sao,…
Thưởng trà là nghệ thuật lắng nghe nội tâm qua từng vị trà, là con đường kết nối giữa con người với thiên nhiên, đất trời và văn hóa. Tại chuyên mục Trà, Tử Sa Trân Ngoạn giới thiệu và chia sẻ những kiến thức chuyên sâu về các dòng trà Trung Hoa, trà Đài Loan và trà Việt Nam từ nguồn gốc, hương vị, vùng trà đến nguyên lý thưởng trà, cách pha, phối trà – chọn ấm, cũng như những công dụng dưỡng sinh và ứng dụng trà trong đời sống tỉnh thức,…
Dù bạn là người mới làm quen với trà hay người đã theo trà lâu năm, mỗi bài viết tại đây đều được chắt lọc nhằm mang lại góc nhìn sâu sắc, cảm hứng thưởng trà chân thành và tri thức gắn liền với thực hành.
Để có một chén trà Ô Long thơm dịu và hậu ngọt sâu, mỗi chiếc lá phải trải qua hành trình đầy công phu. Không chỉ là hái và sao,…
Nếu là một người yêu trà, hẳn bạn không xa lạ với cái tên Phổ Nhĩ – dòng trà lên men danh tiếng của Vân Nam, Trung Quốc. Nhưng bạn…
Trong văn hóa phương Đông, uống trà không chỉ là một thói quen mà còn là nghệ thuật sống. Trà hiện diện trong cuộc sống thường nhật, trong giao tiếp,…
Trà Phổ Nhĩ là loại trà không chỉ đặc biệt ở hương vị, mà còn ở cách thưởng thức. Chọn đúng thời điểm để uống sẽ giúp phát huy tối…
Tưởng chỉ là quả quýt khô bình thường, nhưng bên trong lại ẩn chứa một thức trà cổ dưỡng sinh. Vị ngọt hậu sâu, hương trầm dịu nhẹ từ hai…
Một chén trà ngon bắt đầu từ đâu – từ giống trà, thổ nhưỡng, hay chính đôi tay người thợ?Với trà Đơn Tùng Phượng Hoàng, câu trả lời nằm trong…
Trong thế giới trà, hiếm có loại nào được tôn vinh đến mức “mỗi cây là một phẩm” như Trà Đơn Tùng – dòng trà quý của núi Phượng Hoàng….
Từ miền núi cao phía Bắc đến cao nguyên lộng gió phương Nam, cây trà bén rễ khắp đất Việt như một phần đời sống thường nhật. Mỗi vùng trà…
Trong thế giới Phổ Nhĩ, người ta thường nói: “Nhất sơn nhất vị” – mỗi vùng đất tạo nên một hương vị độc đáo. Có trà ngọt như mật, có…
Trà đạo Việt Nam, như một làn gió quê mộc mạc, không phô trương lễ nghi như trà đạo Trung Hoa, mà đậm chất giản dị, sâu lắng. Mỗi chén…
Trà Shan Tuyết là gì? Trà Shan Tuyết, hay chè Shan Tuyết, là loại trà xanh đặc sản của vùng núi cao Tây Bắc. Đây là dòng trà nổi bật…
Trà Việt Nam là thức uống mang đậm nét văn hóa và câu chuyện về đất trời, con người. Từ những đồi trà xanh ở miền Bắc đến cao nguyên…
No products in the cart.