Author: Nguyen Trang

Ở những dãy núi cao Tây Bắc, nơi sương mù che phủ quanh năm, tồn tại những gốc trà đã sống qua hàng trăm năm. Người dân gọi đó là…

Trung Thu, với đêm rằm tháng Tám lung linh, từ lâu đã in đậm trong tâm thức người Việt. Đó là tuổi thơ rộn rã tiếng trống lân, mâm cỗ…

Mỗi năm, khi trăng Rằm tháng Tám tròn vành vạnh treo cao, lòng người lại háo hức chờ đón Trung Thu đoàn viên. Những con phố sáng rực ánh lồng…

Tết Trung Thu, hay còn gọi là Tết Đoàn Viên, là một dịp lễ ý nghĩa của người Việt. Vào đêm rằm tháng Tám, dưới ánh trăng tròn, gia đình…

Trong những năm gần đây, giới trà Phổ Nhĩ không ngừng nhắc đến cái tên Băng ĐảoDòng trà này sở hữu hương vị khó trộn lẫn: ngọt thanh như đường…

Từ xa xưa, việc dùng vỏ quýt để pha trà đã có lịch sử lâu đời, có thể truy nguyên hàng nghìn năm. Trong kiệt tác văn hóa trà “Trà…

Trà là thức uống gắn liền với văn hóa Á Đông hàng nghìn năm. Từ xưa, người xưa đã coi trọng “vị” trong trà. Như Tống Huy Tông Triệu Cực…

Trong kho tàng ẩm thực và y học cổ truyền Trung Hoa, trần bì được xem là một vị thuốc quý và gia vị truyền thống không thể thiếu. Vùng…

Mọi người đều biết, trà xanh là loại trà không qua lên men, màu lá khô thường thiên về sắc xanh. Nhiều người chắc hẳn từng gặp trường hợp: sau…

“Trà đến Phổ Nhĩ không quay đầu, phẩm đến cổ thụ mới là tôn quý!” Không hề khoa trương khi nói rằng: trong 10 người yêu thích trà Phổ Nhĩ,…

Phổ Nhĩ Trần bì là loại trà lấy nguyên liệu chính từ vỏ quýt Tân Hội và trà Phổ Nhĩ Vân Nam, qua nhiều công đoạn tinh chế tạo thành. Với…